Mellanmål, ägg,keso, och kiwi
Sitter i skrivande stund och väntar på ett bröl, det är min äggkokare som håller på och kämpar med att koka en omgång ägg. kokta ägg är något som alltid finns i min kyl. och är många gånger en räddare i nöden.
.
Så nu väntar jag på att få äta ett litet mellanmål bestående av keso, kokt ägg och en kiwi. Mums.
.
Det var ännu godare än jag trodde att det skulle vara, för ägget var fortfarande varmt, och det tillhör ovanligheterna att jag äter varma ägg.
Ursäkt
Jag ber om ursäkt för att jag inte har bloggat så flitigt den senaste tiden, det beror helt enkelt på att jag helt har spårat ur vad det gäller kost och motion ett tag. Jag finner konstiga ursäkter för att få ta mig en smörgås och jag står och tittar länge och väl på godiset i affären och för denna inre dialog om att jag skulle unna mig det... men skäms på mig är det något jag verkligen behöver unna mig så är det en kropp som mår bra och sunda vanor. Ska informer er om att jag valde att gå vidare, utan godis.
.
Jag har faktiskt den gånga veckan tränat två gånger, och tagit ett okänt antal promenader, för inte ens det har jag orkat att skriva upp. Men från och med igår så kör jag lite mer fokuserat och strukturerat, för om jag inte passar mig kommer allt jag hittills jag har gjort att vara ogjort.
.
imorgon ska jag köra ett styrkepass till, känner av rumpan från gårdagens pass.
Soja korv med sötpotatis
Idag, som vanligt, öppnades kylskåpet och det som fanns där och var ätbart blev min lunch, det blev sötpotatis, gröna ärtor och soja korv. till detta tog jag ett kokt ägg lite sallad och voila maten är klar...
Skyr ett nytt alternativ till mellanmål
Efter att många gånger tänkt och funderat och "måste komma ihåg" så äntligen... jag fick med mig två burkar med Skyr en i blåbär smak och den andra i hallon/granatäpple.
.
När så sonen åt sin middag då var jag ju bara tvungen att testa. Så fram med den lilla burken som innehåller 16g protein och ett ägg. Mums vad gott det var.
.
Sonen fick smaka på en sked och övergav helt sin kyckling för att äta mer av min skyr istället, vilket jag givetvis delade med mig av.
Skyr proteinrikt och riktigt smakrik.
Den stora nackdelen med det hela var att den innehåller hela 5% socker. Vilket gör den till ett mellanmål som är lämpligt att ta vid enstaka tillfällen. God var den och en annan positiv sak var att det följde med en sked i locket. Praktiskt och bra.
Nu är det tid att kämpa
jag har sådant sug efter bröd, så nu måste jag bekänna färg. Och att jag dessutom helt missade att det var träning på schemat idag bommade jag helt. Ja, ja, bara till att förlåta sig själv och köra dubbelt imorgon.
.
här ligger mitt sug just nu. Men jag ska klara mig..
Mathavre
Mums vad gott. Quornbiff med mathavre
Idag fick det bli att testa för första gången i mitt liv, mathavre.
smaken var helt neutral så min klick med kesella som var kryddad med vitlök/örter var en riktig hit.
Till min mathavre åt jag två quornbiffar med sallad bestående av gruka, blomkål och färsk spenat.
Om du var lika oupplyst som jag var tills för några dagar sedan ser paketet med mathavre ut så här...
.
.
.
Och du kommer att finna den i hyllan där quino och bulgur samt couscous står. (iaf står de där i min butik)
Jag har funnit en ny vän.
Små bestående förändringar...
Små bestående förändringar...
... blir STORA skillnader.
.
Den dietist som jag rådfrågade om vad det gäller vikt hävdade att ett kg är 25kcal.
Så om hon har rätt innebär detta att om du tar bort 100 kcal från din dagliga kost kommer detta föra med sig att på ca ett år har du tappat fyra kg.
.
en banan innehåller 97 Kcal per 100 gram och det är ungefär vad en banan väger
ett ägg väger ca 50gram och innehåller 73 kcal.
.
Ett paket vetemjöl väger två kg. Så två paket lär försvinna på ett år, om du äter 100kcal mindre per dag.
Något att fundera på, vad äter du för onyttigt som du egentilgen inte behöver utan som är en tristess vana. Som den där kakan till kaffet. Eller den dagliga tsk honung i koppen med te.
.
Gissa vad nedan visade bild innehåller per 100gram
Choklad innehåller 550kcal per 100g.
.
Jag har hade i alla fall inga problem med att mumsa i mig 100gram choklad, Det var ju bara en liten aptitretare.
.
Men nu med nytt fokus och nya mål i mitt liv, är choklad något som hör festliga tillfällen till.
Konsten att koka ägg.
Nu ska ni få höra vad jag har gjort med en massa ägg.
Skulle förebereda dagens måltider med att koka några ägg. Sagt och gjort fram med kastrull och ägg, och då jag ändå kokar kan jag lika gärna fylla kastrullens botten. Sex stycken ägg går med lätthet plats. På med plattan och så i med äggtimern.
Det är en sådan här timer jag har. den lägges i kokvattnet ochskiftar färg. Eftersom jag vill ha hårdkokta är timern helt vit när den är klar..
Men så föll det sig att jag och sonen började plocka bland böckerna, och av er som läser detta och känner mig vet hur jag blir när jag får en bok i min hand. All tid och rum försvinner. Så även tanken på äggen.....
Jupp ni har helt rätt. Nu vet jag hur gröna ägg ser ut. Det var lika bra att kasta dem.
.
Så kom då dagen jag behövde mina ägg... tänkte koka en ny omgång. Gör som ovan i med ägg, timern i kastrull och på plattan, men då jag ska göra mig iordning och ge mig iväg sätter jag plattan på tre och tänker att det blir ju varmt iaf.
.
Jag ser att den skiftat färg och tar av det, ger mig glatt iväg.. när jag väl ska skala dem inser jag att vitan har blivit något stelare och gulan är lika mer rinnig än om ägget vore rått.
.
Nu 12 kastade ägg senare inser jag att en äggkokare är på sin plats. Har redan spanat runt lite på nätet.
En smart invenstering,
Frosseri
Då sambon var ledig efter en helg arbete infann sig en helg känsla i huset. Så bröd, saltiner och ostar togs fram. Även den alkoholfria cidern som var kvar efter nyår.
.
Jo, jag erkänner ni behöver inte utsätta mig för någon större press. Jag åt mest och frossade.
.
Så nu infinner sig den där känslan "det-här-var-allt-bra-onödigt" jag var ju främst hungrig inte sugen på detta. Men det ligger just nu i magen och gottar sig, så det är lika bra att njuta av snedsteget och se fram emot träningen imorgon.
.
Mat kan vara så gott.
Efter en underbar promenad i ett vinterklätt landskap (tyvärr missade jag kameran annars hade jag så gärna delat med mig) så kom vi hem och rörde snabbt ihop denna måltid. I och för sig hade jag redan plockat upp quornbullarna från frysen så de var nästan tinade när vi kom hem.
.
Jag håller helt klart med olga när hon skrev, Det är lätt att äta nyttigt och bra när det finns bra råvaror hemma.
.
lunch som fanns hemma, sötpotatis och quornbullar, med sallad.
Fria måltider del två
åt våfflor igår, och idag blev det en massa rostade bröd med bregott och ost. Brödet var så där varmt så osten smälte.. mums vad gott. Till detta en kopp te. Mums vad det var gott, och så kom de som ett perfekt avbrott i tentapluggandet.
.
Nog för att jag tog en stor kopp te, men kanske inte så här STOR.
Men det är så med IKEA allt de gör, gör det BIG
Dagens fria måltider
Hmmm gick på en uppfriskande promenad med min älskade mor idag. Kom på under vårat samtal att idag, just denna fredag ska jag få äta några våfflor som fri måltid. Detta för hon pratade om pannkakor... och så var tanken född.
.
Det som är knepigt är att ju längre tid jag kör med den kosthållning som Olga förespråkar, ju mindre tycker jag om denna skräpmat som ex våfflor tillhör. Jag åt faktiskt upp dem för jag ville, men de var inte riktigt supergoda som jag en gång mindes att de var. De var ok men inte super gott, så som jag kan njuta av annan godkänd mat.
.
.
Inköp av protein
Var och köpte lite godsaker. Trots att det var länge sedan jag var barn och upplevde tjusningen med en massa paket på julafton, så känndes det lite som det när jag idag var och inhandlade 5 kg proteinpulver.
.
Den stora 4 kg burken är i päron och vanilj smak och den lilla ett kg burken är det persika, det var en ny smak och jag ville gärna testa och smaka. Enligt personalen var den toppen god, då hon fick smaka på min burk. Hon såg lite chokad ut när jag öppnade den i butiken och sa åt henne att smaka.
Godis till mig, 5 kg proteinpulver. Den stora burken Päron/vanilj och den lilla burkan persika.
Dagen frukost
Gröt är mums, det är tur att jag har fallit för en frukost som enligt många hälso och träningsfreak anser är bra och nyttigt för kroppen.
.
Idag blev det gröt med clementiner.
Frukost, gröt med clementiner, två finn crisp och två skivor ost 10%
"kost" eller vad det nu kan kallas
dagen har varit, ur kostsyn vinkel, tung. Efter vår dagliga mitt-på-dagen promenad kom vi hem och var aldeles för hungriga... och tyvärr hann jag se peppakakorna och repilhjärnan satte in.. och innan över jag (som freud hade sagt) hade hunnit reagera så stod jag där med ett gäng peppakakor i mun och några till på väg och ett gäng befann sig redan i magen trivsamt och ensamt simmandes omkring.
.
Och tro inne nu att dagen slutade med detta, nejdå. Vitt bröd, majonäs och vindruvor utan att jag har tränat har under dagen slunkit ner.
.
Men så är det, även solen har sina fläckar. Så även jag.
.
Sugen på att baka
Så kom då dagen efter ett sötintag, och genast börjar jag fundera på vad jag kan baka för något. Jag skyllde första vändan på att jag skulle ge till sambon så han fick bjuda sina kollegor när jag kom på att jag egentligen var sugen på att baka för att jag skulle kunna "smaka" på smeten. Egentligen betyder det vräka-i-mig-så-mycket som går innan någon fattar misstankar om vad det är jag gör.
.
Tack och lov kom jag på vad det var jag höll på att göra så jag tog mig i kragen och tog tag i disken istället. Inte lika glamoröst men det behövdes göras.
eftertanke
Nu dagen efter att jag föll dit på chips och choklad så kom jag ju på att efter en soker topp så mår jag alltid lite kostigt och blir deppig dagen/dagarna efter. Och det är klart att jag igår kände mig ur form. Jag hade ju ätit godis julafton, juldagen och klarade mig annandagen. och så dagen efter detta, så föll jag.
.
Nu gäller det att hålla mig borta från godis så att jag kommer bort från sockerpåverkan och kan återgå till en vardag där jag vet att mitt humör inte beror på sockret.
jag föll och det djupt
allt kändes mörkt och hopplöst så jag föll dit på choklad och chips. Men nu är det över och jag ska upp igen. Det är bara till att resa sig och kämpa vidare.
.
Allt rasar inte för ett återfall, men återfall varje dag är inga återfall utan en vana.
Fusk
Märker att jag har fuskat mycket i matväg på senaste tiden, hur ska jag ändra på detta..... jag återkommer när och om jag kommer på något.
Erkännande
Jag erkänner, jag har fuskat. Jag åt rostat bröd med bregott på. Jag var så hungrig efter skolan och så när jag kom hem.... det luktade så gott. Och inte nog med att jag åt dem jag tog hela tre stycken.
(bilderna funna påhttp://www.luckylookimages.
