Om jag bara kämpar...

... så klarar jag allt jag tar mig för! Detta är en blogg om och av en vanlig kvinna, som bloggar om träning och kost. Välkommen på min resa.

Kantarellpaj.

Roade mig med att tillaga en kantarellpaj med purjolök.
pajdeg..
4dl havregryn
150 g smör.

 

 

Stek kantareller och purjolök

 

Vispa 

2 ägg

Häll i 2 dl matlagningsgrädde i äggen.

 

Häll över kantarell och purjoblandningen över degbotten och så över med äggstanningen. På men lite ost och in i 225grader i 20minuter

 

 

Sedan var jag så hungrig att jag missade att ta kort på den färdiga pajen.